söndag 8 februari 2009

Feel good about serving KID CUISINE


Eftersom Kid Cuisine innehåller "cheddar cheesse" eller "mozzarella cheese" (rik på protein och kalcium), den friterade kycklingen är av den vita sorten (inte av den ohälsosamma mörka), samt att "many of our meals are made with the goodness of whole grains" ska föräldrarna känna att de har gjort ett bra val för sina barn när de köper någon av ConAgra Foods Kid Cuisine färdigrätter. Det är nästan underhållande att läsa hur företaget kämpar för att skapa hälsomervärden för den här skitmaten.

Innehållsförteckning för en av många Kid Cuisinerätter talar för sig själv:

INGREDIENTS:
BREADED NUGGET-SHAPED CHICKEN PATTIES: CHICKEN BREAST WITH RIB MEAT, WATER, BREADER (WHEAT FLOUR, SALT, DEXTROSE, SOYBEAN OIL, WHEY, COLORED WITH OLEORESIN PAPRIKA), TEXTURED SOY PROTEIN (SOY PROTEIN AND SOY CARBOHYDRATE), WHEAT FLOUR, RICE FLOUR, MODIFIED FOOD STARCH, SALT, SPICES, FLAVORING, BLACK PEPPER (DEXTROSE, SPICE EXTRACTIVES), FRIED IN VEGETABLE OIL WITH BHT.

MACARONI AND CHEESE: ELBOW MACARONI (DURUM SEMOLINA [ENRICHED WITH NIACIN, FERROUS SULFATE {IRON}, THIAMINE MONONITRATE, RIBOFLAVIN, FOLIC ACID], EGG WHITES), WATER, CHEDDAR CHEESE (PASTEURIZED CULTURED MILK, SALT, ENZYMES, ANNATTO [COLOR]), DRIED SWEET WHEY, SOYBEAN OIL, MODIFIED FOOD STARCH, DRIED SWEET CREAM (SWEET CREAM, NONFAT MILK, SODIUM CASEINATE), WHEAT FLOUR, CHEDDAR CHEESE FLAVOR: DEHYDRATED CHEESES (GRANULAR AND BLUE [PASTEURIZED MILK, CHEESE CULTURE, SALT, ENZYMES], WHEY, SUNFLOWER OIL, WHEY PROTEIN CONCENTRATE, LACTOSE, MALTODEXTRIN, SALT, SODIUM PHOSPHATE, CITRIC ACID, LACTIC ACID, YELLOW #5 AND #6), BUTTER (SWEET CREAM, SALT), WHEY PROTEIN CONCENTRATE, ACETIC ACID ESTERS OF MONO- AND DIGLYCERIDES AND MALTODEXTRIN, POTASSIUM CHLORIDE, DISODIUM PHOSPHATE, SALT, FLAVORING (MALTODEXTRIN, NATURAL FLAVOR), CITRIC ACID, BETA CAROTENE (CORN OIL, BETA CAROTENE).

CHOCOLATE PUDDING: WATER, SUGAR, MODIFIED FOOD STARCH, NONFAT DRY MILK, SOYBEAN OIL, DRIED SWEET CREAM (SWEET CREAM, NONFAT MILK, SODIUM CASEINATE), COCOA POWDER (PROCESSED WITH POTASSIUM CARBONATE), MICROCRYSTALLINE AND CARBOXYMETHYL CELLULOSE, ACETIC ACID ESTERS OF MONO- AND DIGLYCERIDES WITH MALTODEXTRIN, SOY LECITHIN (NONFAT MILK, SOY LECITHIN, PARTIALLY HYDROGENATED SOYBEAN OIL), SALT.

CORN IN WATER AND SUGAR

SPRINKLE PACKET: SUGAR, RICE FLOUR, PARTIALLY HYDROGENATED VEGETABLE OIL (COTTONSEED, SOYBEAN), CORN STARCH, CELLULOSE GUM, CARRAGEENAN, SOYA LECITHIN, CONFECTIONER'S GLAZE, FD&C YELLOW #6, FD&C RED #40, GUM TRAGACANTH, FD&C YELLOW #5, GUM ARABIC, FD&C BLUE #1, FD&C BLUE #2 LAKE, ARTIFICIAL FLAVOR.

CONTAINS: WHEAT, SOY, EGG,

4 kommentarer:

Anna sa...

Å fy 17 va snuskigt. Det borde vara förbudet att sälja sånt där skit. varför kan inte barnen få riktig ordentlig tillsats fri mat! usch va hemskt.

"FD&C YELLOW #6, FD&C RED #40, GUM TRAGACANTH, FD&C YELLOW #5, GUM ARABIC, FD&C BLUE #1, FD&C BLUE #2 LAKE, ARTIFICIAL FLAVOR."

helt sjukt. jag blir upprörd! Bra att du tar upp det.

Anonym sa...

Ska man skratta eller gråta?

Christina W sa...

oj....
Kikade in för att jag tyckte det var så himla kul med någon som verkligen förstår att uppskatta matplanering. För mig är det inte bara ett smart sätt att vinna tid och pengar...det är faktiskt rent avkopplande och ett nöje att planera - tänka ut - och sen få skörda det man sått.
Problemet är väl snarare att det finns så mycket mat man vill laga och veckorna har ju bara 7 dagar.

gurkan sa...

att Sponge Bob Squarepants är på förpackningen borde ju väga upp innehållet rejält. kanske inte till en nobelmiddag, men väl till en fantastisk och näringsrik måltid