lördag 18 oktober 2008

Melanin och Melamin

Tänkte bara lyfta fram att Melanin och Melamin är två helt olika ämnen. Melamin är det plast som inte bör finnas i mat. Melanin är det pigment som bildas när exempelvis frukt oxiderar och blir brunsvart. Vill man undvika att frukten oxiderar kan man doppa den i askorbinsyra eller citronsyra och vill man undvika Melamin ska man inte äta kinesiska mjölkprodukter.

3 kommentarer:

Örjan sa...

Nej stopp och belägg.
Men skilj på alfa och beta.
Melamin hör inte ihop med barnmat-där är det gift eller giftigt.
Men plasttallrikar (för diskning)
är tillverkade av Melamin-Plast.
Råvaran har varit (är fortfarande?) en av Perstorp AB viktigaste produkter.
Fd. anställd vid "Ättikan"

Ola sa...
Den här kommentaren har tagits bort av bloggadministratören.
Ola sa...

Melamin blir först plast när det reagerar med formaldehyd, är det så du menar? Hur som helst Melmin och Melanin ska inte förväxlas?