fredag 9 april 2010
Potatishjärtan med tillbehör
Gravade laxskivor, lite rödlök, rom, citron, creme fraiche och potatishjärtan. Fotat med dålig mobil som vanligt.
Potatishjärtan
550 g potatis
1 1/2 msk kornmjöl
2 msk vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 krm malen muskot
2 ägg
2 + 2 dl riven västerbottensostsmörsalt
Svartpeppar
Eventuellt salt
Inspirerades av receptet från ICAs nya kokbok där paltmufins blev det vinnande bidraget för västerbotten. Snyggare när dem är hjärtformade...
Etiketter:
Matlagat
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
1 kommentar:
Ser supergott ut!
Skicka en kommentar