Vad heter fisken?

Danska restauranger kallar ibland en vanlig havskräfta för kejsarhummer och det är ju inte ovanligt att man läser i Sverige om regnsbågslax, som egentligen syftar till en fisk av en helt annan art, nämligen öringen. Och att kalla en fisk för vietnamesisk sjötunga är också lite konstigt när den arten inte existerar överhuvudtaget. Inte heller är Norsk fjordlax en art utan en helt vanlig Atlantlax - ofta odlad. Kungsflundra är ju också vanligt förekommande även om det bara är en stor rödspätta. Det är allt bra förbryllande med fisknamnen...