Fixa till Pannacottan en dag i förväg då den mår bäst av att "stanna" lite. Om du har bjudit 5 polare och vill ha en själv också så behöver du följande: 2 gelatinblad, 3 dl grädde, 1 dl mjölk, 2 msk strösocker, 100g vit choklad.
Sedan gör du så här: Lägg gelatinet i blöt i kallt vatten ca 5 minuter. Koka därefter upp grädde och mjölk. Tillsätt socker och choklad och lyft upp gelatinbladen och tillsätt dem också. Rör krämen slät och häll upp i någon form av glas. Täck med plastfolie och ställ i kylen.
Servera med skivade jordgubbar!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar