lördag 25 april 2009

Spanferkelshäuferla in Dunkelbiersosse mit Kartoffelknödel


Har varit i Bayern och ätit knödel och druckit goda öler (på bilden en bit spädgris). Trevligaste stoppet var nog Dinkelsbühl, en liten medeltid stad som blev skonad av svenskarna under 30åriga kriget. Varje år i juni firar dem "svenskarnas barmhärtighet" med en stor fest!

Testade en pilsner, en lager och en "dunkel" från det lokala bryggeriet. Det slog mig mellan klunkarna att tyskarna vet bättre än oss hur man brygger öl.

Inga kommentarer: